Descrizione
8° tela edit. sovrac. figur. pp. 264, (8). Con tavole f.t. a colori e in b/nero. L’opera documentata da una vasta bibliografia è arricchita da numerose ricette di cucina. Tracce di scotch alle sguardie bianche, legg. brunitura della carta. (UNITO):– Pranzi e Convitti. (La cucina toscana dal XVI secolo ai giorni nostri). Firenze, Edit. Olimpia, 1965, 8° tela edit. sovrac. figur. pp. 347, (6). Con tavole f.t. a colori e in nero. “Questa opera fa seguito e completa quella precedente della stessa Autrice”. Legg. brunitura della carta. Le 2 opere in prima edizione in 2 volumi distinti
